Lukier królewski doskonale nadaje się do dekoracji pierników. Łatwo się z nim pracuje, nie rozlewa się i doskonale utrzymuje kształt. To właśnie dzięki niemu będziecie mogli stworzyć bajeczne pierniczki, których nie powstydziliby się mistrzowie cukiernictwa. Wystarczy odrobina wprawy, pewna ręka i niczym nieograniczona wyobraźnia.
Pamiętaj, że lukier królewski z tego przepisu możesz zabarwić na dowolny kolor, wykorzystując barwniki spożywcze lub naturalne dodatki takie jak np. sok z buraka.
najlepszy lukier – lista składników:
- Białko z 1 jajka
- 150 g cukru
- barwniki spożywcze (wedle uznania)
- pół łyżeczki soku z cytryny
najlepszy lukier Jak zrobić
Zobacz także: inna receptura
Dodaj komentarz