Przepis na Lukier biały

lukier biały – lista składników:

• sok z cytryny
• 20 dag cukru pudru
• 1 białko

lukier biały Jak przygotować:

Zobacz także: inna receptura

Biały lukier: W misce zrób lód i ubij białka na sztywną pianę. Do ubitej piany dodawać po trochu cukier i ubijać przez około godzinę, aż powstanie gęsta, ostro śmietankowa masa. Spróbuj, aby określić, jak kwaśna jest mieszanka, zanim stopniowo dodasz sok z cytryny. Mazurki polewamy zimnym lukrem, wylewamy na nie ciasta wielkanocne i odstawiamy do wyschnięcia w chłodnym miejscu.