Przepis na Kakaowe naleśniki na wodzie gazowanej

Pyszne ciasto naleśnikowe z dodatkiem ciemnego kakao i syropu klonowego jako pomysł na słodkie małe „co nieco”. Delikatne i puszyste naleśniki same znikają z talerza 🙂

naleśniki na wodzie gazowanej – składniki:

  • 1 łyżka syropu klonowego
  • 3 szklanki mąki
  • szczypta soli
  • 4 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 2 szklanki wody gazowanej
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 2 szklanki tłustego mleka

naleśniki na wodzie gazowanej Przygotowanie:

Zobacz również: inna ciekawa recepturka

dodać mąkę, dodać mleko, lśniącą wodę, cukier waniliowy, syrop klonowy, kakao, żółtka i zmiksować, dodając olej pod koniec. Podczas ubijania białek, solimy je. Przykryć mieszankę na 30 minut i wymieszać z ubitymi białkami. Kiedy „odpocznie” mieszanka powinna mieć konsystencję gęstej, gorzkiej śmietany. Podsmaż delikatne naleśniki w gorącym naczyniu. Pieczenie wymaga znacznej ilości dodatku tłuszczu, ponieważ mieszanka obecnie zawiera olej w swojej strukturze. Czekoladowy krem, cheddar, konfitura pomarańczowa, masa budyniowa i inne słodkie nadzienia idealnie komponują się z ciepłymi bułkami.


Opublikowano

w

przez

Tagi:

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *