Jak zrobić Pyszne naleśniki z pieczarkami

pyszne naleśniki z pieczarkami – składniki:

• masło
• kremówka
• szklanka mąki
• 30 dag pieczarek
• cebula
• pieprz
• sól
• 20 dag sera
• 2 jaja
• 1/2 l mleka
• 10 dag startego sera
• masło

pyszne naleśniki z pieczarkami Jak zrobić:

Zobacz również: naleśniki pikantne

Pyszne naleśniki z grzybami Połącz jajka, mleko i mąkę. Przed dodaniem dwóch łyżek masła i szczypty soli ciasto powinno odpocząć przez 30 minut. W czasie gdy naleśniki się smażą kroimy cebulę i podsmażamy na maśle. Przed dodaniem pokrojonych pieczarek i trzech łyżek śmietany dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj farsz z serem cheddar i pokruszonym cheddarem z ricotty, po czym całość podpalaj, aż pieczarki zmiękną. Napełnij gorące bułeczki w kopercie przygotowanym wcześniej nadzieniem. Posyp je rozsmarowanymi wiórkami i gotuj przez około dziesięć minut w nasmarowanym żaroodpornym naczyniu.