Jak zrobić Naleśniki z twarogiem i rodzynkami

Zapraszam na naleśniki. Naleśniki przygotowałam z serem twarogowym, rodzynkami i skórką cytrynową. Polecam na słodki obiad lub deser.

Składniki na naleśniki z twarogiem i rodzynkami:

• 1 płaska łyżeczka otartej skórki z cytryny
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 szklanki wody gazowanej
• 1 łyżka oleju
• 2 płaskie łyżki miodu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki rodzynek
• Na naleśniki :
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 szklanka mleka
• sok z cytryny do smaku
• olej do smażenia naleśników
• Masa twarogowa :
• 250 gram twarogu
• 1 jajko

naleśniki z twarogiem i rodzynkami Jak przygotować:

Zobacz również: inny ciekawy przepis

1. Przed przechowywaniem w misce wymieszaj jogurt z rodzynkami. Wszystkie składniki na naleśniki łączymy w misce i odstawiamy na około 30 minut. Przygotuj farsz na poczekaniu: Zmiażdż twaróg w misce widelcem. Po dodaniu jogurtu, rodzynek, miodu i zinga cytrynowego dopraw odrobiną cytryny. Naleśniki układamy na talerzu i smażymy na rozgrzanym oleju. Po zwinięciu każdego naleśnika rozsmaruj na nim niewielką ilość przygotowanego farszu.