Jak zrobić Naleśniki z mięsem mielonym i szpinakiem

Składniki na naleśniki z mięsem mielonym i szpinakiem:

• jogurt nat lub śmietana
• Farsz :
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki wody mineralnej
• olej do smażenia
• szczypta soli
• 2 cebule
• 150 g mąki
• mięso mielone 500g
• sól
• ser
• szpinak
• 4 ząbki czosnku
• 2 jaja
• Sos czosnkowy:
• pieprz
• przyprawy : vegeta, sól
• 250 ml mleka
• Ciasto na naleśniki :

naleśniki z mięsem mielonym i szpinakiem Przygotowanie:

Zobacz koniecznie: inny przepis

Placki ze szpinakiem i mięsem mielonym Zaczynamy od gracza na gorące bułeczki. Po przesianiu mąki dodaj do miski mleko, jajka i sól. Po połączeniu wszystkiego dolewamy wody do uzyskania pożądanej konsystencji. W cieście nie może być zbyt gęsty. Gdy ciasto będzie gotowe, przygotuj farsz. Doprawić i dodać szpinak po pokrojeniu cebuli i podsmażeniu ich na patelni z mięsem mielonym. Pozwalamy mu wyschnąć na powietrzu. Upiecz naleśniki i w międzyczasie zrób sos czosnkowy. Posolić i pieprzyć jogurt i czosnek, który ledwo przecisnął się przez prasę do miski. Po usmażeniu naleśników i ostygnięciu mięsa zawijamy je. Proces nadziewania naleśnika i zawijania go jest podobny do robienia krokietów. Umieść faszerowane naleśniki w naczyniu żaroodpornym i posyp mielonym serem cheddar. Podgrzewać przez około 15 minut w temperaturze 180-200 stopni w piecu. Jemy z sosem czosnkowym. duma 🙂