Jak zrobić Muffinki ze szpinakiem i innymi dodatkami

Muffinki są świetne na ciepło, są świetne na zimno;zdrowa przekąska.Idealne na piknik.

Składniki na muffinki ze szpinakiem:

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 130 g margaryny (roztopić i ostudzić )
• 350 ml jogurtu naturalnego
• 2 łyżki margaryny lub masła
• 400 g mąki
• 5 pomidorów suszonych w oleju z ziołami
• 15 czarnych oliwek
• szczypta soli
• 2 duże jajka
• 1 czerwona papryka
• 250 g świeżego lub mrożonego szpinaku

muffinki ze szpinakiem Jak zrobić

Zobacz koniecznie: inny przepis

1. W margarynie gotuj szpinak, aż cała woda odparuje. Paprykę należy umyć, usunąć nasiona, a następnie pokroić na małe kawałki. Uformuj grube pierścienie z oliwek. małe kawałki suszonych pomidorów. 2. Ugotuj dwa posiłki. Zrób jedną mieszankę mąki, proszku do pieczenia i soli. W drugiej misce wymieszaj jajka, jogurt i margarynę. Skonsoliduj elementy w drugiej misce za pomocą suchych mocowań. Po dodaniu pozostałych składników jeszcze raz wymieszaj, aż dobrze się połączą.