Pyszne mini paczki, ekspresowe, prawie ze na jeden kęs ;-). polecam.
mini pączki serowe – lista składników:
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- Składniki;
- 2 szklanki mąki
- 4 łyżki cukru pudru
- 30 dag sera twarogowego
- 2 jajka
- 2 łyżeczki olejku cytrynowego
- olej do głębokiego smażenia
mini pączki serowe Przygotowanie:
Zobacz także: kruche ciasteczka kakaowe
1. Ponadto cheddar można wykorzystać do musu z puszki lub wielokrotnie zmielonego. Jajka ubić z cukrem. Olej, mąkę i proszek do pieczenia należy dodać po połączeniu składników. Mieszaj, aż utworzy kulę. Połączenie będzie bez smaku, czego można się spodziewać. Rozbijamy kawałki mieszanki i formujemy małe kulki wielkości orzecha pekan, gdy olej osiągnie odpowiednią temperaturę. W międzyczasie rozgrzaliśmy olej. Wrzucamy na olej, smażymy do zarumienienia z obu stron. Ciasto powinno być surowe w środku i brązowe na zewnątrz, więc olej nie powinien być zbyt gorący. Ułożyć na ręczniku papierowym do wyjęcia. Posypać cukrem pudrem tuż przed podaniem.
Dodaj komentarz