Jak zrobić Biały lukier

Składniki na biały lukier:

• szczypta soli
• 1 białko jaja
• ok 1 szklanki cukru pudru
• 2 krople aromatu migdałowego

biały lukier Jak zrobić:

Zobacz również: inny ciekawy przepis

Lody: Białka ubij ze szczyptą soli w mikserze, aż powstanie piana. Miksuj dodając stopniowo cukier puder. Dodaj cukier puder i mieszaj, aż lukier będzie gęsty i dobrze się klei. Do tego rodzaju lukru można dodać aromatu – lubię migdały, ale nie jest to konieczne. Jeśli lukier zastygnie, dodaj kilka kropel wody, aby się rozpuścił. Lukier szybko twardnieje po nałożeniu.