Jak zrobić Bananowe gofry

bananowe gofry – lista składników:

• 2 szklanki mąki
• pszennej
• 1 i 1/4 szklanki mleka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 1/4 szklanki oleju
• 3 jajka
• 3 dojrzałe banany
• 2 łyżki cukru
• łyżeczka sody oczyszczonej

bananowe gofry Jak przygotować:

A może spodoba Ci się także: inny ciekawy przepis

Banan i gofry: Najpierw oddziel żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywno. Ubij żółtka z cukrem, aż będą gładkie. Do żółtek dodać olej, mleko, mąkę, sodę oczyszczoną i proszek do pieczenia. Gdy wszystko się połączy, umyte, obrane i rozgniecione banany rozgnieść widelcem. Wymieszaj i dodaj pianę białkową – ostrożnie wymieszaj całość łyżką i gotuj gofry w gofrownicy zgodnie z nagłówkami dołączonymi do urządzenia.