Jak zrobić Babeczki z bitą śmietaną i owocami.

Szybki, smaczny deser do kawy, który w błyskawicznym tempie znika z talerzy.

babeczki z bitą śmietaną – lista składników:

• winogrona,
• drobno pokrojona galaretka brzoskwiniowa
• 10 dag masła
• Nadzienie:
• 2 żółtka
• 1 łyżka serka mascarpone
• 1 łyżka smalcu
• 1 łyżka kwaśnej, gęstej śmietany
• 2 łyżki wiórków kokosowych
• Do dekoracji:
• płatki chabrów
• 15 dag mąki tortowej
• plasterki banana
• 10 dag mąki krupczatki
• starta czekolada
• 1 łyżka cukru
• kilka kropli soku z cytryny
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 1-2 łyżeczki cukru
• 250 ml śmietany 30 %
• listki melisy

babeczki z bitą śmietaną Przygotowanie

Zobacz także: inny ciekawy przepis

Za pomocą noża posiekać składniki na ciasto i zagnieść je na gładką masę. Przykryć folią i schłodzić przez godzinę w lodówce. Zrób żałośnie i wytnij kółka. Masa powinna wejść do foremek. Podgrzewaj przez blisko 15 minut lub do dokładnego karmelizacji na grillu nagrzanym do 190 stopni. Ostrożnie wyjmij gorące bułeczki z foremek i pozwól im ostygnąć. 2 Śmietanę zanieczyszczoną ubić z cukrem i cheddarem z mascarpone. Zrób trochę soku z cytryny. Upiec babeczki. 3 Wzbogać o zmiękczające płatki bławatka i źródła zielonej żywności. Posypać granulkami czekolady i drobno pokrojonym dżemem.